база знаний по углубленному изучению особенностей начинок для всех видов конфет. включая необходимую теорию по разработке рецептур, созданию авторских коллекций конфет по собственным рецептам
после оплаты вы будете добавлены в закрытый телеграм-канал, в котором размещены теоритические уроки в виде текстовых материалов и другие необходимые посты
Домашние задания
помогают закрепить знания после каждого урока, выполнение по желанию
Общение в чате
чат единомышленников для общения, поддержки и помощи (только для тарифа с бессрочным доступом)
Поддержка куратора
доступна обратная связь по теме комьюнити в пределах срока доступа по приобретенному тарифу
Тарифы
Отзывы и работы некоторых учеников
Опытные шоколатье отмечают ценность моих комьюнити и доверяют моему профессионализму
Анна пришла сначала на обучение по составлению рецептур, а затем приобрела доступы во все остальные комьюнити
В это сложно поверить. но это работы юного шоколатье Максима, которому всего 13 лет! Если у Вас есть дети, то создание конфет - это отличный вариант хобби для реализации их творческого потенциала, в том числе совместно с родителями
Максим также пришел ко мне сначала в комьюнити по составлению рецептур, а затем приобрел доступ к комьюнити по корпусным конфетам, так как оценил мой подход и качество знаний
Татьяна начинала с моего комьюнити по составлению рецептур, создала несколько своих потрясающих авторских начинок
Затем Татьяна приобрела мои комьюнити по корпусным конфетам, нарезным конфетам и барам и осталась довольна
Юля приобрела доступ ко всем моим комьюнити, повысила свой профессионализм, расширила ассортимент
И теперь я получаю такую обратную связь от нее, горжусь каждым своим учеником
Светлана приобрела у меня доступ к комьюнити по корпусным конфетам и трюфелям, с помощью которого разобралась со всеми тонкостями и нюансами в создании конфет, освоила приготовление новых начинок
И теперь я получаю такую обратную связь от нее, горжусь каждым своим учеником
Юлия
«Настя,привет🤗Мне очень понравился твой телеграм канал🤍😍
Я проходила несколько обучений по корпусным конфетам,но в основном нигде нет такой ценной,полезной и глубиной информации,как в твоем телеграм канале👍🫶
Евгения
«Настя, только по таблицам можно понять, сколько здесь труда и бесценных знаний, не говоря уже, о канале в целом🔥❤️ В спокойном темпе разбираю примеры рецептов, пошагово следуя за вами, пока всё понятно!🙏
Безмерно благодарна вам за вашу отзывчивость!»
Светлана
«Спасибо 🙏 Этот канал бесценен🔥»
Татьяна
«Настя, спасибо тебе, что делишься такой ценной информацией ❤️»
Оксана
«Мне канал понравился, нисколько не пожалела. Теперь есть понимание как расчитывать ганаш, стала разбираться в сахарах. Настя, ты всегда на связи это вообще очень ценно, отвечаешь всегда на все вопросы...»
Анастасия
«Очень долго искала обучение/каналы, где подробно объяснят принципы построения начинки. Потому что рецепты есть, но на большую часть из них нет даже примерного срока годности. А брать большой курс с частью темперирования, окрашивания форм и прочего я не хотела, так как уже знаю Очень много полезной информации, а самое главное понятной! Настя, спасибо большое ❤️🔥.»
Анастасия
«Настюш, спасибо огромное за информацию, которую ты нам даешь. Далеко не на всех курсах есть настолько крутое раскрытие темы!»
Полина
«Добрый день Анастасия, хотела поблагодарить за чат и вашу обратную связь 🙏 очень ценно и полезно »
Людмила
«Добрый день, пару дней назад вступила в ваш чат, и все эти дни зачитывалась тем колличеством нужой и полезной информации, сейчас конечно я буду перечитывать снова и конспектировать. Меня зовут Людмила, шоколад сейчас для меня хобби, продаю я мало и в основном своим знакомым. Брала два курса по конфетам, сейчас делаю только по купленным рецептам и конечно мне мало их.... Спасибо, что делитесь своим ценным опытом. »
Виктория
«Настттяяяяя это обалдеть какой труд 😱😱🔥🔥 с ума сойти просто, ты невероятная молодец 👏🏻 там просто кладезь информации, я такого даже не видела нигде 😱😱🔥🔥🔥🔥🔥 Охренеть просто 🔥🔥🔥 Нереальная умница 👏🏻👏🏻👏🏻 »
Остались вопросы?
Свяжитесь со мной удобным способом по контактам ниже
+7 (930)1033979 пн-пт с 10:00 до 20:00 по Московскому времени
Адрес 152700, Ярославская область, Некоузский район, поселок Октябрь, улица Садовая, дом 1, квартира 16.